晋中学院

晋中学院食品科学与工程专业

晋中学院食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

晋中学院食品科学与工程

食品科学与工程(本科)：学制4年，学位：工程学士。

培养目标：本专业培养具有食品科学与工程基础理论、基础知识和基础技能，具有一定创新能力，能够从事与食品科学与工程相关的技术实施、质量管理、新产品开发、科研、工程设计与营销等应用型高级工程技术人才。

主要课程：有机化学、食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析、功能性食品学、食品工程原理、食品营养与卫生等。、食品技术、园艺产品储存与加工、动物食品加工、食品机械与设备、基础实践、专业实习(了解食品生产设备、生产过程)、课外实践(社会实践、科研实践)、食品技术实验、功能性食品成分检测实验、食品卫生与检测实验、食品分析实验等。

就业方向：本专业毕业生可从事食品科学与工程相关的技术实施、质量管理、新产品开发、科研、工程设计与营销等工作。

晋中学院食品科学与工程

晋中学院学生评价：

晋中学院现在搬到了新校区，环境还不错。学校注重素质教育的实践活动，每年都会有体检。如果能考两本以上，可以考虑。老师很友好，很有能力。有很多硕士生和博士生，有几个很有能力的老师很有魅力，特别受学生欢迎。生活很方便，物品也很齐全。总的来说还是挺满意的，新闻专业还不错，个人很喜欢。学完这个专业，你会对社会上的各种热点新闻更加敏感，对各种节目的制作和电视电影的评价有更多的了解。